有聽過「防彈咖啡」嗎？這是一種近年來在歐美及亞洲都很流行的飲品，特別受到低碳或生酮飲食族群的青睞，基本上當作高能量飲品使用，也有人拿來當作生酮飲食的減肥手段。
防彈咖啡是什麼呢？防彈咖啡（Bulletproof Coffee）是一種將黑咖啡、草飼無鹽奶油（grass-fed butter）以及中鏈脂肪酸油（MCT oil，如椰子油或MCT油）混合後，用果汁機打勻的高脂肪飲品。標準配方通常為一杯黑咖啡加上一至兩湯匙的無鹽奶油和一至兩湯匙的MCT油。
防彈咖啡有什麼用？主要的訴求與用途包括：延長飽足感：高脂肪含量讓人長時間不易感到飢餓，因此常被用來取代早餐，減少進食頻率。穩定血糖：幾乎不含碳水化合物，不會引起血糖劇烈波動，減少血糖震盪帶來的疲憊感。提供能量與提神：中鏈脂肪酸（MCT）吸收快、能迅速轉化為能量，加上咖啡因的刺激，能讓人精神較為集中。輔助生酮飲食與減重：搭配低碳高脂飲食（如生酮飲食）時，能促進酮體生成，使身體以脂肪作為主要能量來源，有助於脂肪分解與減重。
需要注意的是，若未搭配低碳飲食，只單喝防彈咖啡，反而可能導致熱量攝取過多，增加心血管疾病風險。
「防彈咖啡」這個名字（Bulletproof Coffee）由美國矽谷企業家戴夫·阿斯普雷（Dave Asprey）所創。他在西藏旅行時，因高山症喝了當地的氂牛酥油茶，感受到精神恢復與體力提升，回美國後將這種經驗應用在咖啡上，發明了這種高脂肪咖啡飲品。
「防彈」這個名稱的由來，並不是因為喝了真的能防彈，而是比喻喝了之後精神飽滿、精力充沛，彷彿身體變得「刀槍不入」一樣，處於高效能狀態。
簡單來說，防彈咖啡是一種以高脂肪（奶油、MCT油）與黑咖啡混合製成的飲品，原意是用來提升精神、延長飽足感並輔助低碳飲食減重。名字「防彈」是形容喝了之後精力充沛、如穿上防彈衣般的比喻，並非真的能防禦子彈。但需注意其高油脂特性，並非所有人都適合長期飲用。
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（完）
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範例問題：
如果你可以創造一種屬於自己的「超級飲料」，你會放什麼材料進去？為什麼這些材料能讓你充滿能量或變得更專注？
防彈咖啡的名字聽起來很酷，像「防彈」一樣！你覺得為什麼有人會用「防彈」來形容一杯咖啡？如果是你，你會幫這種咖啡取什麼名字？
喝防彈咖啡的人說它能讓他們更專注、更不容易餓。你有沒有什麼特別的習慣或食物，幫助你專心學習或保持好心情？可以跟大家分享嗎？
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